HAKKIMIZDA

Cafe 2 | Kahve, Pizza, Burger & Salatalar

Cafe2’ yi aslında günümüzün büyük sorunlarından biri olan fast food tipi beslenmenin sağlıklı bir halini nasıl yapabiliriz diye açtık ve kısa bir sürede en üst sıralara yerleştik. Bunda ki en büyük öncelik ise taze gıdalar ve katkı malzemeleri kullanmadan yaptığımız ürünler. Tereyağlı üzüm pekmezli burger ekmeklerimiz, pazardan her hafta alınıp doğranan onlarca kilo otlar, Çanakkale’den aldığımız zeytinyağımız ve daha bir sürü şey. İşin özü gerçekten çok emek harcıyoruz. Bir pizza hayal edin gözünüzün önüne öcelikle hangi malzemeler gelir acaba ?

Salam, zeytin, sosis, mısır, tavuk...vb - [ ]

Biz de ise en meşhur pizzamız olan İLYA’ya bir göz atalım; Kabak dilimleri, kendi pestomuz, frenk maydanozu, dereotu, yeşil soğan, keçi peyniri ve tabi ki mozerella. Bu arada tercih olarak da proses gıdaya giren salam sosisi kullanmıyoruz. Bunlar yerine blok parça füme etleri ve kendi yaptırdığımız sucuğumuzu kullanıyoruz. Mısır ve tavukta kullanmıyoruz.
Elimizden geldiğince doğal olanı kullanmaya ve yapmaya çalışıyoruz.

Bir nesil İlya ile büyümeye devam ediyor ki bu da bizim için büyük bir mutluluk.

MENÜ